广州三年制烹饪大专班

东南教育集团暨属下教育培训机构，已有２６年厨师餐饮办学经验，曾先后在广州、深圳、福州、厦门、杭州、泉州、南京、上海、北京等２０多个大中城市办学。累计培养各类人才近２０万人，得到国务院参事室及原国家教委成教司的表杨和肯定。

在中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会、广东烹饪协会、广东省酒店总经理联谊会、广东省饮食服务行业协会、广州市技师协会餐饮分会、福建省烹饪协会、厦门市商业联合会餐饮同业公会的鼎力支持下，东南教育集团整合中国烹饪大师名师、教授、高级考评员等高级师资团。为餐饮酒店行业培养新一代既有实操能力又有较强的理论功底，更有系统课程传授能力和演讲水平的讲师、大厨人才。

一、目标：

1、为餐饮酒店老板培养第二代接班人。

2、餐饮酒店管理讲师。

二、课程特色： 理论系统+专业课合理+互动实操教学+名师沙龙论坛+名企游学+师徒秘传

三、课程收获：

1、获得东南教育集团颁发的”烹饪讲师证”并特聘为集团兼职或专职讲师团成员。

2、获得国家职业资格证书及国家大专学历文凭。

3、提升餐饮酒店管理综合能力。

4、学习系统的厨师课程。

5、中国烹饪大师真传技艺并成为大师弟子。

6、提升教学演讲能力。

7、开阔视野，学习名企厨政及运营经验。

8、掌握餐饮生产与组织营运能力。

四、课程设置

五、招生对象：

1、高中、中专应、历届毕业生，或具有同等学历有志成为名师弟子和烹饪讲师的社会各界人士，想成为名厨名师的餐饮酒店管理者。

2、大专毕业生或具有同等学历者。

六、学制：三年制，全日制脱产学习。

七、证书：

1、国家职业技能资格证书、国家承认大专学历毕业证。

2、获得东南教育集团颁发的”烹饪讲师证”并特聘为集团兼职或专职讲师团成员。

八、学习方式：课堂系统学习+名厨名师沙龙+名企实习+试讲训练。

九、上课地点：华南理工大学、深圳大学、厦门城市大学