广州市艺术学校影视专业主要分戏剧表演（影视表演）和广播影视节目制作两大专修课程。
一、课程设置：
1、戏剧表演（影视表演）：中国话剧、中国戏剧、中国电影、表演技巧、台词、声乐表演、音乐、化妆基础、形体、舞蹈等。
2、广播影视节目制作：素描、色彩、计算机应用基础、摄影摄像、非线编辑、音画同步、鼠标互动、广告、摄影、平面设计、动画设计、Photoshop、Flash、3DMax、CD-ROOM等.
二、就业方向：贴近现代社会影视行业急速发展的需求，培养一批艺术与技术相结合的高素质综合型艺术人才为目标，主要面向：
（1）电影公司、、演出公司、电视台、广播电台、影视公司、广告公司、各类制造业、服务业等各类企业从事演员、广告影星、演艺教师、演出经理人、影视特效工作。
（2）制片厂、电视剧制作中心等各类事业单位从事影片特效、影片剪辑等工作。
（3）影视公司、电视台、动画制作公司从事二维动画、三维动画制作等工作。
（4）电视台栏目制作人员。
（5）大众化文化事业单位从事文化艺术演绎采编、组织、推广等工作。