深圳市第二职业技术学校学生省中职学校技能大赛中喜获佳绩

（图一：选手指导老师合影）

  本次大赛综合考查选手的烹饪专业技能和专业理论知识，经过两天激烈的角逐，我校参赛选手脱颖而出，翁莉同学荣获中西面点二等奖，林志添、许玮洲和林楚辉三位同学荣获中餐热菜三等奖。此次省赛共取得1个二等奖，3个三等奖全体获奖的好成绩，为学校和烹饪专业争得了荣誉。

（图二：参赛队员与带队老师合影）

  在中西面点师比赛中，糕、团、饼、包、饺、面等样样都有，而且造型十分精致。我校学生以鱿鱼为面点造型，灵活生动，在展台上博得了观众的赞叹。翁莉同学制作的蛋糕，其玫瑰裱花即精细又精准，更是获得评委一致好评。在中式热菜中，林志添同学的芙蓉麒麟腿，色、香、味俱全，摆盘难度较高，体现了我校中餐热菜的技能水平。

此次的参赛人数、参赛学校、竞技水平和激烈程度是省赛历年最高。我校4名选手能取得以上成绩，实属不易，这与参赛选手努力训练，指导老师的辛苦指导分不开。此次省赛的指导老师分别是陈启生、谢子建、谢尧祥。我校代表深圳市参赛，充分发挥团队精神，顶住了压力，证明了自己，中西面点成绩，是此次省赛中深圳市最好成绩。