2、汽车技术服务与营销
培养目标：培养德、智、体、美全面发展的，熟悉汽车结构原理、具备一定汽车检测维修能力和汽车商务业务能力的，能从事汽车检测、汽车维修接待、汽车配件销售与管理、汽车保险与理赔等工作的复合型技能人才。本专业实行“三证书”制度，即学生毕业可获取毕业证书、专业职业资格证书和计算机技能等级证书。
主要课程：汽车构造、现代汽车新技术、汽车（发动机、底盘、电气、空调）故障诊断与维修、汽车销售实务、汽车售后服务管理、汽车配件销售与管理、汽车保险与理赔、二手车鉴定评估与交易、电子商务、汽车服务企业管理、汽车营销员强化训练等。
就业岗位：品牌汽车特约维修公司汽车销售顾问、汽车售后服务顾问、汽车精品销售员、汽车配件管理员、汽车保险专员、汽车维修技术员等。
技能证书：汽车修理工（中级）。
历届毕业生主要就业企业：深圳鹏峰汽车集团、深圳深业汽车集团、深圳新力达汽车集团、深圳市湛宝实业发展有限公司、深圳通利华汽车集团、深圳东风南方汽车集团、东莞华升本田汽车公司、佛山阳海汽车贸易有限公司、中山市创世纪汽车有限公司、惠州俊峰丰田汽车有限公司、佛山龙江丰田汽车服务有限公司、广州庆丰丰田汽车有限公司、广州南菱汽车集团、广州京恒东风本田店、广州乐普汽车配件公司、广州华航汽配公司、广州大昌行喜龙汽车公司、广州逸富丰田汽车有限公司、广州顺协丰田汽车有限公司、广汽本田芳村特约销售服务店。
3、新能源汽车检测与维修
培养目标：培养学生掌握检测与维修技术和汽车常见疑难故障分析、诊断和排除方法；熟悉汽车新能源技术，能排除新能源汽车特别是纯电动汽车和混合动力技术汽车常见故障；能在汽车维修企业从事汽车检测、整车维修、电控（发动机、底盘、车身）系统专项修理等检修工作，具备现代汽车维修企业管理能力的高级技能人才。
主要课程：汽车（发动机、底盘、电气、空调）检修、汽车电控发动机（汽油MdivI、柴油SDI及TDI）检修、汽车电控底盘（包括AT、EdivS、SUS、ABS、ESdiv等）检修、汽车电控车身（SRS、电动门窗、电动座椅、电动后视镜、自动空调、中控门锁、防盗系统、汽车音响、巡航系统等）检修、电动汽车驱动系统检修、混合动力汽车检修、汽车检测技术、整车检修技术等。
就业岗位：新能源汽车维修企业高级机电维修工、汽车维修质检员、汽车维修服务顾问、汽车专项维修工、汽车维修车间管理员、汽车配件管理员、汽车销售顾问、汽车保险理赔员等。
技能证书：汽车修理工（中级）。
历届毕业生主要就业企业：广州丰田汽车有限公司、广州风神汽车有限公司、深圳比亚迪汽车有限公司、深圳雪铁龙汽车有限公司、番禺新能源汽车有限公司、广物汽贸股份有限公司、广东中汽南方汽车集团、广州南菱汽车集团、广州华胜宝马连锁店、深圳安迅汽车集团、深圳大兴汽车集团、深圳鹏峰汽车集团。
机电工程系
1、模具制造（模具与数控技术方向）
培养目标：面向机械、模具、汽车制造等行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握数控加工知识与技能，具备数控技术应用能力，能从事数控车削加工、数控铣削加工、五金模具制造以及相关机械冷加工等工作，有一定自我学习能力、自我发展能力和良好的职业素养的的中等应用型技能人才。
主干课程：机械制图、计算机机械辅助设计AutoCAD、塑料模具制作、电火花线切割、数控车削加工、数控铣削加工、精密雕刻、冲裁模具制作、三坐标测量。
就业岗位：数控机床操作技术员、调机员、模具制造工、计算机辅助绘图员、数控编程员等。
技能证书：加工中心操作工（中级）、计算机辅助设计（AUTOCAD平台中级&nbsdiv;选考）。
历届毕业生就业单位：珠海格力电器股份有限公司、广东美的集团、广州番禺联盛塑料模具有限公司、东莞亚美精密机械配件有限公司、东莞兴毅精密模具有限公司、顺德联塑科技实业有限公司、中山美捷时喷雾阀有限公司等。
2、3D打印技术应用
培养目标：面向广东及珠三角地区制造企业、3D打印服务业，培养德、智、体等方面全面发展的3D打印技术应用型人才，掌握3D建模与3D打印的知识与技能，具备3D打印技术应用能力，能从事三维扫描仪操作、3D打印设备组装、操作、维护等工作，具有良好的职业素质，有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。
主干课程：美术基础、平面设计、立体造型设计、色彩构成、机械制图、计算机辅助设计（AutoCAD）、产品设计表现技法、3D扫描技术及应用、3D打印设备的原理、操作与维护、3D打印综合实训。
就业岗位：3D打印技术员、计算机辅助绘图员、3D产品绘图员、平面设计员。
技能证书：计算机辅助设计（AUTOCAD平台中级选考）。
历届毕业生就业单位：广州市文搏智能科技有限公司、广州市捷和电子科技有限公司、广东3D打印应用技术创新中心、中国科学院广州电子研究所、广州黑格智能科技有限公司、
深圳长朗三维科技有限公司、广州市阳铭新材料科技有限公司、广东中科兆丰科技有限公司、广州优塑塑料科技有限公司、广州市网能产品设计有限公司、康硕集团。
3、机电一体化
培养目标：面向机电企业一线，培养德、智、体、美全面发展，掌握必备的机电一体化专业理论知识和技能，具备机械和电气图识读、机械加工和装配、普通机床和数控机床操作、机床电路安装和机电设备维护保养能力，能胜任自动生产线和机电设备操作、安装、调试和维护等工作，成为中等技能应用型人才。
主干课程：金工实习、电工技术、电子线路、机械基础、机械制图与电气CAD、电动机与变压器、机床电气控制、液压和气动传动、可编程控制器(divLC)技术、变频器应用技术、定位控制技术、数控机床操作与维修、电梯技术、工业机器人维护与保养、自动生产线安装与维修等。
就业岗位：机电一体化设备的组装、调试、维护技术员、电梯维护与保养、工业机器人维护与保养、自动生产线安装与维修技术员。
技能证书：电工操作证（上岗证 ）、维修电工（中级）。
历届毕业生就业单位：白云电气集团有限公司、珠海格力电器股份有限公司、广东美的集团、三一重工股份有限公司广州分公司、广州广日智能停车设备有限公司、鸟取三洋电机(广州)有限公司、广州远能物流自动化设备有限公司、广州吕顺智能科技有限公司、扬子江药业集团、日立电梯（中国）有限公司、伟创力集团等。
4、电子技术应用（西门子班）
培养目标：面向高端家电生产与服务行业，培养德、智、体、美全面发展，能运用现代电子技术理论，解决高端家电制造及其技术服务领域的常见问题，熟悉现代服务型企业的运作管理规范，能够对高端电子家电产品进行生产、安装、调试及售后技术支持的中级技能应用型人才。
主要课程：电子技术、计算机辅助电路设计、电子装配与调试、数字音响及平板电视技术、智能家电维修技术、互联网家电应用、低压配电技术、传感器技术与应用、现代服务业技术规范等课程。
就业岗位：从事电子电器产品检测与调试、技术维修与售后服务等工作或独立创业，也可继续参加电子信息工程专业进一步学习与深造。
技能证书：家用电子产品维修工（中级）。
专业特色：该专业采用“订单式”人才培养模式，与世界500强企业博世－西门子联合办学，校内建有西门子实训室，双方共同制定人才培养计划，开发实训项目与课程，学生可以接受世界最先进的智能电器专业技术和管理知识学习。该班学生经考核合格直接安排到西门子实习和就业，在校期间由企业提供奖学金和部分助学金。
旅游与酒店管理系
1、烹饪（中式烹调与酒店管理方向）
培养目标：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握中级中式烹调、中西式面点、港式烧腊、营养配餐等专业知识和技能，具备粤菜烹制，中、西式面点制作，港式烧腊，像生拼盘，食品雕刻和基层餐厅服务管理等能力，能从事餐饮菜品的生产及餐饮部基层管理的中等技能型应用人才。
主要课程：现代酒店管理、烹饪技术、面点制作技术、餐饮服务、营养与保健、食品装饰技术、风味菜制作、烧腊技术。
就业岗位：厨房部：候镬、打荷、砧板、上杂等各岗位厨师；点心部：案板、熟笼、拌馅、烘焙等各岗位点心师；餐饮部：酒楼经营者、餐厅基层管理和服务人员。
技能证书：中式烹调师（中级）、中式面点师（中级，选考）。
历届毕业生就业单位：粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、广州东方宾馆、东莞国际会展中心、广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州W酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州卡丽酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州花都皇冠假日酒店。
2、烹饪（西餐制作与调酒技术方向）
培养目标：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点、调酒技术、西餐服务等岗位的专业知识和能力，使学生成为西餐行业中等技能型的一线应用人才。
主要课程：西餐烹调工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、食品装饰技术、蛋糕裱花工艺、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位：西厨房各技术岗位、调酒师、饼房中各西式面点制作技术岗位等。
技能证书：西式烹调师（中级）、西式面点师（中级，选考）。
历届毕业生就业单位：粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、广州东方宾馆、东莞国际会展中心、广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州W酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州卡丽酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州花都皇冠假日酒店。
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