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广东农工商职业技术学院第八届“农”情蜜意食品类专业技能大赛

2018/12/11 15:24:54   来源:广东农工商职业技术学院   我要评论 
内容摘要:广东农工商职业技术学院第八届“农”情蜜意食品类专业技能大赛为了贯彻落实《教育部、农业农村部、国家林业和草原局关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见》教高[2018]5号文的精神,培养造就卓越农林人才,为乡村振兴发展提供人才支撑,同时也为进一步传承和弘扬农垦精神,凸显学院以“农”为主体的发展定位,进一...

广东农工商职业技术学院第八届“农”情蜜意食品类专业技能大赛

为了贯彻落实《教育部、农业农村部、国家林业和草原局关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见》教高[2018]5号文的精神,培养造就卓越农林人才,为乡村振兴发展提供人才支撑,同时也为进一步传承和弘扬农垦精神,凸显学院以“农”为主体的发展定位,进一步提升我校校园文化品牌,2018年11月24日,热带农林学院第八届“农”情蜜意食品类专业技能大赛在增城校区教A楼下隆重举行。热带农林学院领导、艺术与设计学院、热带农林学院专业教师及辅导员等出席活动。
    今年“农情蜜意”活动现场格外引人注目的是,在众多学生小组展位中,有一块专门的企业展示区。在这一展示区中,来自广州、东莞、中山、珠海、惠州、清远、江门、茂名、梅州、潮州等10多个地市的50多名农业企业嘉宾带着他们各自的特色产品前来参展。除了展示产品,不少企业还带着招贤纳士、物色人才的目的而来。一同前来指导的,还有黑色食品科学家赖来展教授、华南理工大学食品学院食品学古志平教授、广东省保健食品行业协会副会长唐美明、暨南大学继续教育学院副主任王大伟等一行专家学者。

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企业专家认真为同学们的作品打分
 
    热带农林学院院长陶正平教授作开幕致辞,他对到场的专家和企业嘉宾表示热烈的欢迎。他说:经过多年的打造,“农”情蜜意项已经成为我校产学研协作、农科教结合的重要平台,也是我校卓越农林人才培养的重要载体之一。他真诚希望,在我校可以率先成立卓越农林人才教育合作育人示范基地,学校与众多农林企业建立战略联盟,实现行业优质资源转化为育人资源、行业特色转化为专业特色,将合作成果落实到卓越农林人才培养上。

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同学们展示的作品
 
    本次共有来自农产品加工与质量检测、食品营养与检测、食品加工技术专业的53支队伍和来自非食品专业的4支业余小组参加展示。各个小组采取自由组队的方式,每组中须有一定数量的一年级学生和二年级学生组成。在活动现场,为了展示各自的专业技能,同学们雕龙画凤,创意百出。在众多摊位中, 有一个摊位引起了众多同学的围观,原来是李冬梅老师指导的学生团队。团队展示了今年获得“挑战杯—彩虹人生”全国职业院校创新创效创业大赛一等奖的作品——黑土豆花青素口服液。在学校浓厚的创新创业氛围之下,热带农林学院以农情蜜意项目为窗口,成立了众多学生创新创业工作,包括果酒工作室、食生工作室、压花工作室、茶艺工作室、焙烤坊等。各个工作室也在农情蜜意专业技能大赛现场展示各自的特色产品。
 
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同学们展示的雕刻作品
 
    经过一个下午的激烈角逐,通过小组现场展示和讲解,专业老师和企业评委共同为每个小组评分,评选出活动的一二三等奖和优秀小组。在活动尾声,食品加工技术专业教师杨君教授对本次同学们的作品做出点评。杨君教授肯定了同学们的创意,同时希望同学们可以深入挖掘专业特色。黑色食品科学家赖来展教授也对同学们的作品做出点评。他表示实现乡村振兴伟业的希望在你们这一代年轻人身上。

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热带农林学院副院长廖均元为校外实训基地授牌
 
    热带农林学院副院长廖均元作活动总结。他说,在全校师生的共同努力下,“农”情蜜意的社会影响越来越大,受到社会各界的关注越来越多,与企业对接越来越近,同学们的参与热情也越来越高。他热切希望,可以进一步深化校企合作成果,建立协同育人机制,同学们在农情蜜意上展示出来的创意可以转化为推动产业发展的智慧。活动上还为部分企业举行了校外实训基地授牌仪式,为将来学校与农林企业建立战略联盟,建立协同培育卓越农林人才奠定了基础。
 
附:获奖名单
 
一等奖:业余第三组
二等奖:绿食第二十组  业余第一组
三等奖:绿食第十三组  绿食第一组  食检第五组
最具人气奖:食检第十五组 农检第五组 绿食第一组  业余第一组
最具创意奖:农检第六组 业余第一组 食检第一组 绿食第二十一组
最具默契奖:农检第四组 绿食第二十组 食检第五组 业余第四组
最具专业特色奖:农检第七组 绿食第一组 食检第二组 业余第三组
优秀奖:业余第四组 业余第二组 绿食第九组  绿食第十组 农检第四组 农检第九组 食检第一组 食检第二组 食检第二十一组  绿食第二十一组
最佳专业组织奖:绿食专业小组



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